Syltedronning, moderne syltning til alle måltider

I min debutbog får du opskrifter på syltning og tilbehør, som harmonerer med moderne livsstil: Små portioner, mindre sukker og mindre madspild.

Bogen indeholder mere end 50 opskrifter med serveringsforslag, inddelt efter måltider. Her får du bla.:

Min opskrift på citron marmelade som laves på citronskaller du ellers ville smide ud.

Den afsindig lækre opskrift på hot-dog relish.

Min opskrift på syltede rødløg.

Serveringsforslag til hver opskrift.

Opskrifter i alle 5 grundsmage; surt, sødt, salt, bitter og umami

Herudover indeholder bogen gode råd til udstyr, metoder, holdbarhed og tilsmagning. Velegnet til alle, også begyndere.