Syltedronnings forråd

Syltedronningens anden bogudgivelse er spækket med opskrifter på syltning og indblik i en livsstil, hvor gode råvarer, mindst mulig madspild og ekstra smag til alle serveringer er i fokus.

Når du står med bogen i hånden får du bl.a.:

50 opskrifter inddelt i 10 unikke afsnit som f.eks. “Brug nu resterne”, “Sødt men ikke syndigt” og sidst, men ikke mindst “Smagsgivere og suppe-pep”.

Min opskrift på den bedste remouladepickles lavet på grønne tomater.

Opskriften på vegansk lemon curd….. som jeg faktisk synes er bedre end originalen og det siger ikke så lidt!

Opskriften på bagte rødløg UDEN sukker.

Mit moderne favntag på syltning og de mange koblinger, som syltning har til en moderne livsstil.